Cold Steels kommersiella serie är resultatet av årtionden av erfarenhet och kunskap från Lynn C. Thompson, som har testat produkter och samlat information från slaktare, fiskare, jägare och kockar runt om i världen. Denna 6″ filetkniv är idealisk för kommersiella kök, slakterier och för alla som behöver ett pålitligt verktyg för att filea fisk eller bearbeta kött.

Funktioner och Fördelar

Kryokyldt tyskt 4116 stål: Bladet är tillverkat av knivskarpt, kryokyldt tyskt 4116 stål, vilket underlättar slipning både på jobbet och i fält.
Ergonomiskt Kray-Ex™ handtag: Handtaget har en styv Zy-Ex™ -kärna för hållbarhet och en mjukare, livsmedelssäker Kray-Ex™ -yttersida som ger ett bekvämt och säkert grepp, även under långa arbetspass.
Secure-Ex™ slida: Kniven levereras med en Secure-Ex™ -slida för säker förvaring och transport.

Specifikationer

Produktnummer: 20VF6SZ
Vikt: 3,6 oz (ca 102 g)
Tjocklek: 1,75 mm
Bladlängd: 6″ (ca 15,2 cm)
Handtag: 5 1/4″ (ca 13,3 cm) Kray-Ex™
Stål: Tyskt 4116 rostfritt, kryohärdat
Totallängd: 11 1/4″ (ca 28,6 cm)

Denna slitstarka och mångsidiga filetkniv är ett utmärkt val för både professionella användare och entusiaster. Upplev precision och komfort med Cold Steel. För fler pålitliga alternativ, se vårt utbud av Cold Steel knivar. Utforska även våra Knivar för kommersiellt bruk för att hitta rätt verktyg för dina behov. Besök vår hemsida för att se hela vårt sortiment.